Названа неожиданная причина болезни Альцгеймера

Американские ученые пришли к выводу, что люди, в крови которых содержится много трансжиров (сложные жиры, в основном искусственно-ароматизированные масла) больше подвержены болезни Альцгеймера или слабоумию, Neurology.