Китайские ученые провели исследование и пришли к выводу, что употребление в пищу плодов архата (Siraitia grosvenorii) приводит к тому, что старение организма замедляется. О работе специалистов говорится в статье, опубликованной в The American Journal of Chinese Medicine. В ходе опытов с мышами выяснилось, что потребление архата в течение десяти месяцев замедлило процесс их старения. По мнению ученых, это объясняется тем, что фрукт усиливает функции гемопоэтических стволовых клеток (ГСК) в красном костном мозге, которые являются предшественниками клеток крови. Эксперты считают, что опыты, проводимые на животных, справедливы и для людей. «Исследовательская группа пришла к выводу, что употребление в пищу плодов архата может продлить жизнь человека за счет улучшения функции стволовых клеток», - сказано в научной статье. Архат – многолетняя травянистая лиана из Южного Китая и Северного Таиланда. Растение ценится за свои плоды, экстракт которых почти в 300 раз слаще сахара. В Поднебесной архат используются в качестве натурального низкокалорийного подсластителя. Ранее ученые провели исследование и выяснили, что самым полезным для человека овощем, который способен продлевать молодость, является тыква.
