Всего шесть печенек: медики выяснили, как уберечься от рака и диабета

Новые данные двухлетнего исследования Duke Health показали, что, когда речь идет о снижении риска смертельных заболеваний, таких как диабет и инфаркт, всегда есть возможность для улучшения. В ходе недавнего исследования, в котором приняли участие 218 человек в возрасте до 50 лет, ученые доказали, что у взрослых, как со здоровым весом, так и с несколькими лишними килограммами, сокращение ежедневно потребляемых калорий на 300 единиц значительно улучшило уровень холестерина в крови, сахара, кровяное давление и другие показатели. Результаты были опубликованы в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology. «В ограничении калорий есть какой-то механизм, который мы пока не можем понять, но который приводит к этим улучшениям», - рассказал ведущий автор исследования Уильям Э. Краус, доктор медицинских наук, кардиолог и профессор медицины в Duke. «Мы продолжаем анализировать кровь, мышечные ткани и другие образцы, полученные от участников, пытаясь выяснить этот метаболический сигнал или найти ту самую волшебную молекулу», - добавил он. Как сообщает Medicalxpress, добровольцам было предложено сократить ежедневное потребляемые калории на 25% и придерживаться такого принципа в течение двух лет. При этом среднее снижение калорийности для всех участников составляло около 12%. В результате исследователи зафиксировали не только потерю избыточной массы веса, но и многочисленные улучшения в маркерах, указывающих на риск метаболических заболеваний. Через два года было отмечено снижение уровня биомаркера, который указывает на хроническое воспаление, вызванное заболеваниями сердца, раком и снижением когнитивных функций. По словам ученых, это доказывает, что даже настолько простой шаг мог бы уменьшить риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются сегодня настоящей проблемой. «Люди могут сделать это довольно легко, просто контролируя себя и свои желания перекусить тут или там, или просто уменьшив количество еды, например, не перекусывая после обеда», - отметил Краус. А те самые «спасительные» 300 калорий — это всего лишь шесть печенек Oreo. Материал подготовила Татьяна Артюхова