Ученые рассказали, как сыр влияет на уровень сахара в крови

Команда специалистов из Альбертского университета в Канаде провела исследования, в котором выяснила, что сыр, вопреки распространенному мнению, не повышает сахар в крови. В ходе экспериментов мышей с преддиабетным состоянием кормили сыром, а после анализировали полученные результаты. Как оказалось, сыр не только не повышает уровень сахара в крови, но и имеет прямо противоположный эффект. Таким образом ученые пришли к выводу, что диабетики могут позволить себе употребление сыра в умеренных количествах. Фото: из открытых источников