Почему важно контролировать уровень железа в организме

Российские медики выпустили обзор научных статей, посвященных процессам ферроптоза — программируемой смерти клетки. В докладе ученые рассказывают, что железо участвует во многих процессах жизнедеятельности организмов в качестве катализатора или окислителя. При этом врачи объясняют, что железо может нести как пользу, так и чрезвычайный вред. Положительную функцию железо выполняет, когда участвует в связывании молекул кислорода. Однако атомы железа могут катализировать и вредные для клетки реакции, приводя к ее гибели. При этом, и недостаток, и переизбыток железа одинаково вредны для человека. В обоих случаях необходимо обратиться к врачу. Но как же распознать, в норме наличие этого микроэлемента в организме или нет? — В первую очередь от недостатка железа страдают женщины, так как снижение уровня этого микроэлемента происходит регулярно во время месячных, — рассказывает врач Виктор Калугин. — А о нехватке железа в организме говорит, во-первых - бледный вид, во-вторых - недомогание и усталость. Многие это связывают с экологией или большой занятостью на работе. Но на самом деле в большинстве случаев быстрая утомляемость — от недостатка железа. Одышка говорит о дефиците кислорода в организме. Головная боль — тоже тревожный сигнал. Для того чтобы восполнить потребность организма в железе, необходимо употреблять больше шпината, говядины, куриного мяса, орехов. — Не стоит заниматься самолечением и принимать специальные препараты, в которых есть железо, — рекомендует Виктор Калугин. — Переизбыток вещества может привезти к тяжелым последствиям - раку, диабету и инфаркту. Об излишках железа говорит нарушение сердечного ритма, появление пигментных пятен на коже, пожелтение слизистых оболочек организма, особенно нёба. Специалисты подтверждают - к этому приводит злоупотребление спиртными напитками, хронические заболевания печени, большое содержание железа в воде и многое другое. Чтобы проверить свои подозрения о переизбытке или недостатке железа в организме, надо обратиться к врачу. Обычно это быстро показывает анализ крови. Лечение необходимо проводить строго после рекомендации специалиста. Чаще всего при переизбытке железа назначается диета, исключающая продукты, содержащие этот микроэлемент. Употребление витаминов, которые имеют железо в своем составе, наоборот, исключается.