Ещё
Три таблицы правильного соотношения роста и веса
Три таблицы правильного соотношения роста и веса
ЗОЖ
Гастроэнтеролог  рассказала, можно ли запивать еду
Гастроэнтеролог рассказала, можно ли запивать еду
Новости
Ученые выяснили,  чем полезны грецкие орехи
Ученые выяснили, чем полезны грецкие орехи
Новости
Лучшие средства от головной боли
Лучшие средства от головной боли
Болезни и лекарства

Ученые выяснили, кому полезна малосолевая диета 

Ученые выяснили, кому полезна малосолевая диета
Фото: РИА Новости
Диета с небольшим количеством соли оказалась полезной только для женщин, так как ее избыток в организме мужчин не приводит к развитию гипертонии. Об этом пишут медики, опубликовавшие статью в журнале Hypertension.
По статистике , болезни сердца и сосудов, в том числе инфаркты, инсульты и хроническая сердечная недостаточность, давно стали главной причиной смерти людей на глобальном уровне. Каждый год от них умирает около 17 миллионов людей, причем у большинства из них подобные проблемы возникают из-за гипертонии, стабильно высокого давления в кровеносных сосудах.
В последние годы многие медики и биологи начали обращать внимание на то, что употребление больших количеств соли заметно повышает вероятность развития болезней сердца и сосудов, а также деменции и других форм слабоумия у молодых и пожилых людей, принадлежащих к самым разным социальным слоям.
Подобные открытия, как отмечает Фолкнер, сделали необычно популярными различные диеты, содержавшие в себе минимальные количества соли. Когда ученые изучили последствия распространения подобной моды, разгорелись новые скандальные дискуссии.
Выяснилось, что в большинстве случаев переход на подобную пищу не снижал давление у любителей подобной диеты и не защищал их от развития гипертонии. Более того, два года назад ученые из Канады показали, что эта диета была опасной для здоровья большинства людей, повышая, а не понижая вероятность развития болезней сердца и сосудов.
Анализируя результаты подобных экспериментов, Фолкнер и ее коллеги заметили, что позитивные эффекты от этой диеты были более выражены в ходе тех наблюдений, в которых участвовало больше женщин, чем мужчин.
Это натолкнуло их на мысль, что многие негативные результаты, и в особенности итоги опытов на мышах, где обычно применяются только самцы, могут быть связаны с тем, что соль по-разному влияет на работу сосудов мужчин и женщин.
Они проверили эту идею, закупив несколько десятков мышей и того, и другого пола. Половину из них медики посадили на обычную диету, а других начали кормить очень пересоленной пищей, состоявшей на 4% из соли.
В первые сутки эксперимента, как отмечает Фолкнер, никаких серьезных различий между самцами и самками не было, однако уже через неделю ситуация кардинально изменилась. Давление в сосудах последних выросло на 10 миллиметров ртутного столба, что повысило риск развития гипертонии и прочих болезней сердца в несколько раз.
Причиной этого было то, что организм самок вырабатывает больше альдостерона — гормона, управляющего скоростью вывода воды и натрия из организма. Как правило, при появлении больших количеств соли его концентрация в крови падает, что заставляет почки "выкачивать" дополнительные количества жидкости и натрия из кровотока.
Этот механизм, как обнаружили ученые, прекрасно работает в теле самцов, но почему-то почти не включается в организме самок. Благодаря этому соль начинает накапливаться в их организме, что приводит к утолщению стенок сосудов и росту давления.
Руководствуясь этой идеей, Фолкнер и ее коллеги попытались исправить ситуацию, используя одно из популярных мочегонных лекарств. Здоровье мышей сразу пошло на поправку, и через несколько дней их давление вернулось в норму, несмотря на то, что они продолжали питаться "вредной" диетой.
Соответственно, все это говорит о том, что малосолевые диеты будут полезными только для женщин и небольшой группы мужчин, чье тело необычно плохо реагирует на изменения в концентрации альдостерона. И даже им не обязательно мучать себя таким образом — аналогичного эффекта можно добиться, если просто принимать препараты, подавляющие этот гормон.
Видео дня. Женщина рассказала, что пережила во время комы
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео