Красноярцам напомнили о вреде и пользе конфет

Специалисты Роспотребнадзора напомнили красноярцам, чем опасно переедание конфет в новогодние праздники и к каким последствиям это может привести. По мнению санитарных врачей, большинство кондитерских изделий характеризуется высоким содержанием сахаров и высокой калорийностью. «Чрезмерное употребление сладостей может привести к нарушению обмена веществ, углеводного обмена, липидного обмена, к дополнительной нагрузке на печень, способствуя развитию болезней желчевыводящих путей, диабета, возникновению кожных заболеваний, аллергических реакций, кариеса и др. Сладости могут вызвать изжогу, тошноту, боли в желудке. Высокая калорийность и нарушение аппетита при употреблении кондитерских изделий приводят к ожирению. А у детей этот процесс происходит в два раза быстрее, чем у взрослых», - отмечают в ведомстве. При выборе сладких подарков предпочтение лучше отдать зефиру, пастиле и мармеладу. А вот от конфет с пищевыми добавками лучше отказаться. Также нужно помнить, что ядра абрикосовой косточки и арахис являются сильными аллергенами. Не стоит включать в подарки и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола. Самым вредным компонентом в детских подарках является карамель – это плавленый сахар с ароматизаторами. Пищевой ценности от такой сладости нет, зато идет дополнительная нагрузка на ферментные системы организма, разрушает зубную эмаль.