Органические продукты способны снизить риск раковых заболеваний

В исследовании, длящемся на протяжении 5 лет, приняли участие 70 тысяч человек в среднем в возрасте 44 лет. Органические продукты, не содержащие пестициды, способны снизить риск раковых заболеваний на четверть. Это выяснили ученые из Франции. В исследовании, длящемся на протяжении 5 лет, приняли участие 70 тысяч человек в среднем в возрасте 44 лет. Люди, употребляющие органическую пищу, снизили вероятность развития рака кожи и груди на треть. Также стала значительно выше защита от различных видов лимфом. Об этом сообщается на портале Jama Network. В целом, ученые выявили, что риск возникновения у добровольцев снизился на 25% по сравнению с теми, кто не употреблял органическую пищу. Ранее группа ученых из Уэстмидского института назвала продукты, которые снижают риск потери зрения. Речь идет о ежедневном употреблении овощей, которые богаты нитратами. Исследование длилось 15 лет, и в нем приняло участие более двух тысяч человек старше 49 лет.