Учёные вред от приготовления шашлыка сравнили с курением сигарет

Медики поясняют, что дым открытых костров, а также древесных и угольных печей содержит большое количество угарного газа и канцерогенов, вредных для здоровья. На протяжении нескольких лет учёные следили за здоровьем 277 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 80 лет. Отмечается, что в среднем люди, использующие открытый огонь, на 54 процента чаще умирали от болезней лёгких, чем их сверстники, которые использовали газовые и электрические плиты.