Кишечная палочка обнаружена в твороге нижегородского молочного завода

Творог с кишечной палочкой, произведенный Нижегородской области под брендом "Северная долина”, обнаружен в ходе исследования творога, проведенного Роскачеством. Об этом сообщается на сайте организации. «Вероятная причина наличия бактерий – несоблюдение стерильных условий на производстве. Так как творог упакован, вероятность, что кишечная палочка попала в творог иным путем, весьма мала», - отмечается в исследовании. Отметим, что творог «Северная долина» производится двумя заводами: «Нижегородский молочный завод №1» (Нижний Новгород) и ОАО «Молоко» (Шахунья, Нижегородская область). В продукцию какого молочного завода попала опасная бактерия в исследовании Роскачества не указано. Ранее сообщалось, что некачественная молочная продукция выявлена в роддомах и детсадах Нижегородской области.