Действительно ли опасна каждая рюмка?
11 сентября отмечается Всероссийский день трезвости — праздник, который впервые отмечался в 1913 году, а впоследствии стал ежегодным по инициативе Православной церкви. Ранее в этот день продажа алкоголя была запрещена. В современной России человек в праве выпить в любой день, однако учёные многих стран убеждены, что добровольно отказаться от этого права — хорошая идея.
Естественно, немногие будут спорить с утверждением, что злоупотребление спиртным приносит человеку вред. В то же время, в отношении умеренных доз алкоголя мнения учёных расходятся. Некоторые считают, что в небольших количествах горячительные напитки могут быть даже полезны — по словам таких специалистов, в малых дозах алкоголь снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и даже диабета, помогает похудеть, предотвращает депрессию и даже улучшает состояние зубов. Стоит отметить, что в исследованиях такого рода под «умеренной» дневной порцией, чаще всего, подразумевается половина кружки пива или сидра, маленький бокал вина или рюмке крепкого алкогольного напитка.
Впрочем, существует и немало научных работ, авторы которых призывают отказаться от употребления алкогольных напитков полностью. Недавно специалисты из Вашингтонского университета сопоставили без малого 600 исследований на эту тему, проведённых за четверть века в 195 странах мира. Как выяснилось, алкоголь даже в небольших количествах, может влиять на развитие десятков острых и хронических заболеваний.
К слову, некоторые специалисты не уверены, что исследования «в защиту» алкоголя заслуживают доверия. В частности, в позапрошлом году группа специалистов под руководством Тима Стокуэлла из Университета города Виктория пришла к выводу, что такие научные работы иногда производятся с грубыми ошибками. В частности, «трезвенниками» в них зачастую по факту являются людьми, бросившими пить — вероятно, из-за слабого здоровья, подорванного алкоголем.
Некоторые могли бы счесть слегка ироничным, что 11 сентября — то есть одновременно с Днём трезвости — в России отмечается День гранёного стакана. Считается, что именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый стеклянный сосуд с шестнадцатью гранями и гладким ободком сверху. По неподтверждённым данным, «дизайн» гранёного стакана был предложен Верой Мухиной, авторо монументальной композиции «Рабочий и колхозница».