В куриных ножках тверского предприятия нашли опасные бактерии

Листерии обнаружены специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" в пробе продукции, поступившей в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках государственного пищевого мониторинга. Опасные для здоровья бактерии содержались в образце полуфабриката из мяса птицы, голень с кожей. Полуфабрикат был произведен на одном из предприятий Верхневолжья (каком, ветеринарная лаборатория не сообщает). Отбор пробы продукции осуществлялся непосредственно по месту производства. Уточняется, что результаты исследований направлены и в центральную ветеринарную лабораторию, и в Россельхознадзор.