Стало известно, как несладкая газированная вода провоцирует ожирение

Несладкая газированная вода может провоцировать переедание и, как следствие, ожирение. К такому выводу пришла группа ученых, которая на крысах исследовала эффект употребления питьевой газировки в 2017 году, — сообщает medportal.ru. Хотя в таком продукте нет ни сахара, ни красителей того или иного происхождения, лишние килограммы из-за нее все равно появляются. Это удалось установить с помощью следующего эксперимента. Крыс разделили на две группы — обе одинаково питались, но в качестве питья одна группа получала простую питьевую воду, а другая — несладкую газированную. И особи из второй группы ели больше. Анализы помогли установить, что у крыс, употреблявших газировку, проявлялась дистрофия печени из-за повышенной выработки гормона грелина — который, собственно, и подает мозгу сигнал о том, что организм голоден и пора бы подкрепиться. Правда, ученые пока не могут настаивать на том, что грелина больше вырабатывается в таких случаях и у людей. Все-таки физиология у человеческой особи и лабораторной крысы разная. Однако исследователи все же предложили ряд рекомендаций, которые призваны снизить потенциальный негативный эффект от газировки. Во-первых, как и во всем, здесь важна умеренность. Не стоит полностью заменять шипучкой обычную питьевую воду. Во-вторых, стоит предпочесть воду без ароматизаторов и красителей. Если же хочется вкусового разнообразия, в питье можно добавлять травы (мелиссу, мяту, например) и кусочки фруктов (яблоки, груши, цитрусовые). Особенно отмечается, что пить несладкую газировку лучше побыстрее — по мнению стоматологов напиток этот обладает повышенной кислотностью и потенциально опасен для зубной эмали.