Новое исследование показывает, что когда люди в пожилом возрасте потребляют продукты с высоким содержанием жиров и сахара — это приводит к ожирению и может способствовать развитию болезни Альцгеймера. Кроме того, исследователи обнаружили, что определенные области мозга по-разному реагируют на факторы риска, связанные с болезнью Альцгеймера. Исследование опубликовано в научном журнале Reports».