Согласно результатам совместного исследования китайских и английских ученых, употребление одного яйца в день может снизить риск развития в будущем сердечно-сосудистых заболеваний, ишемических инсультов и сердечных приступов. Богатый белком и другими питательными веществами, незаменимыми жирными кислотами и витаминами, этот продукт способен укрепить здоровье.