Мясной прикорм способствует росту младенцев

На каком прикорме лучше растут младенцы — мясном или молочном? Ответ на этот вопрос решили найти американские исследователи. Ученые медицинской школы Колорадского университета задались целью выяснить, какой белок предпочтительнее для роста и набора веса детей первого года жизни – мясной или из молочных продуктов. В исследовании участвовали доношенные здоровые младенцы 3−5 месяцев, находящиеся на искусственном вскармливании. Их разделили на две группы: в одной дети получали прикорм в виде мясных пюре, в другой – йогурт, мягкий сыр и растворимый концентрат белка пшеницы. Также все дети получали пюре из овощей из фруктов. По калорийности рацион обеих групп был одинаковым. В возрасте от 5 до 12 месяцев всех маленьких участников исследования регулярно измеряли, взвешивали и обмеряли им окружность головы, а также брали анализы крови. В итоге ученые сделали вывод: дети, получавшие мясо, больше прибавили в росте. А младенцы из «молочной» группы чуть не дотягивали до нормативов по росту, но были гораздо упитаннее. Результаты исследования опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition. Читайте также: Младенцы: когда вводить прикорм?