Голодание способствует активизации регенеративной способности стволовых клеток, выяснили биологи Массачусетского технологического института. Как сообщает портал MedicalXpress, ученые поставили эксперименты на мышах. Исследователи не кормили грызунов в течение 24 часов. После этого они извлекли стволовые клетки кишечника и вырастили их искусственным способом. После суточного голодания обмен веществ переключался с потребления глюкозы на расщепление жирных кислот. В итоге новые клетки появлялись быстрее, а омоложение ускорялось вдвое. Ученые полагают, что эти данные помогут создать препарат с подобным действием, который облегчит жизнь пожилым людям, страдающим от инфекций ЖКТ, и онкобольным после химиотерапии. Ранее ученые Калифорнийского университета доказали, что с помощью низкокалорийной диеты можно продлить молодость. Исследователи также поставили опыты на мышах, доказав, что биологические часы грызунов, потребляющих легкую пищу, замедляются.
