В США рассказали о влиянии шоколада на иммунитет и память

Темный шоколад с высоким содержанием какао укрепляет иммунитет и повышает мозговую активность. К такому выводу пришли медики из Университета Лома-Линда в США, передает ФБА "Экономика сегодня". Исследователи уделили особое внимание влиянию на организм какао, в прошлые разы они изучали воздействие сахара на человека. Во время исследования ученые выяснили, что употребление шоколада с содержанием какао не менее 70% положительно воздействует на иммунитет. Кроме того, шоколад улучшает межклеточные сигнальные пути, участвующие в активации Т-клеток, ответственных за иммунную реакцию. Кроме того, 48 граммов шоколада улучшают способности к обучению и запоминанию.