Вкусные продукты, особенно сладости, часто оказываются не очень полезными для нашего организма — в них много сахара, калорий и красителей. Люди, следящие за своим здоровьем и фигурой, обычно оказываются от шоколадной продукции, но ученые считают, что делать это не обязательно. Шоколад можно есть без вреда для здоровья, главное, выбрать правильный продукт, рассказали ученые. Самым полезным шоколадом является продукт с высоким содержанием какао. Такой шоколад не только не вредит фигуре, но и улучшаем иммунитет и повышает мозговую активность. Более ранние исследования были направлены в основном на изучение воздействия сахара на организм, поэтому авторы новой работы решили проанализировать, как какао в целом влияет на здоровье человека. Во время исследования медики провели эксперимент, в котором предложили добровольцам употреблять определенное количество грамм шоколада в день. Оказалось, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70% положительно отразилось на иммунитете испытуемых. Эксперимент также показал, что употребляя 1/3 плитки шоколада (около 48 грамм) в день, ваши способности к обучению и запоминанию улучшаться. Также шоколад помогает активировать Т-клетки, которые отвечают за иммунную систему.
