Канадские ученые, работающие в больнице Святого Михаила в Торонто, выявили, что спагетти способны привести к потере веса. Специалисты подчеркнули, что при замене быстроусваиваемых углеводов на макаронные изделия, люди, на которых проводили эксперимент, избавлялись от 500 граммов за неделю, сообщило ИА «Nation News». Поскольку макароны представляют собой углеводы с ощутимо более низким гликемическим индексом, они в меньшей степени приводят к росту уровня сахара в крови. Как следствие, это ведет к потере лишнего веса. Контрольное исследование затронуло 2500 испытуемых. За неделю они потребляли чуть больше трех порций размером с половину тарелки. В конце марта о решении проблем с лишним весом заявили ученые из США. По их мнению можно значительно снизить аппетит, заморозив окончания блуждающего нерва в спине. Если верить их словам, подобная мера не имеет побочного влияния на здоровье.