Ученые рассказали, что правильное дозирование и употребление кофе может стать отличной профилактикой от пяти болезней. Об этом сообщила газета «Известия» со ссылкой на исследование ученых из школы общественного здравоохранения в Гарварде. В научном эксперименте участвовали 13 тысяч добровольцев. Исходя из полученных данных, ученые пришли к выводу, что кофе способен снизить риск сердечной недостаточности на 11%. Кроме того, употребление этого напитка может предотвратить развитие диабета второй степени и уменьшить вероятность появления болезни Паркинсона. Из-за того, что кофе делает клетки печени менее восприимчивыми к алкоголю, он способен снизить риск развития рака этого органа примерно на 40–50%. Также напиток защищает от рака толстой кишки. Группа британских ученых из Королевского колледжа Лондона выяснила, что кислые напитки, в число которых входят и фруктовые, и ароматизированные, вредны для зубов, так как могут вызывать их эрозию и повреждают эмаль. Исследователи пришли к выводу, что, если кислые напитки предварительно держать во рту перед проглатыванием, риск эрозии зубов значительно увеличивается.
