Представители поколения Z (люди, родившиеся после 1996 года) существенно меняют структуру потребления алкоголя, пишет Business Insider со ссылкой на исследование Berenberg Research. Эта возрастная группа, как выяснили аналитики, предпочитает крепкие спиртные напитки — например, водку и джин, — а также вино. Исключение в поколении Z составляют белые мужчины, которые по-прежнему предпочитают пиво. При этом их доля невелика, отметили исследователи. Кроме того, в поколении Z будет на 27 процентов больше латиноамериканцев, чем среди миллениалов (родившиеся после 1981 года). Из-за них, вероятно, вырастут продажи текилы. Кроме того, в Berenberg обнаружили, что женщины всех рас все чаще покупают ароматизированные спиртные напитки. Если раньше пивным компаниям для роста продаж достаточно было обратиться к аудитории, состоящей из белых мужчин, теперь им придется столкнуться с влиянием других расовых групп, отмечает Business Insider. Миллениалов также обвиняют в сокращении потребления пива, однако поколение Z принесет индустрии еще больше проблем, заключает издание.
