Вопрос жизни. Ученые исследуют чудо-компоненты северных ягод

Старость, как болезнь. Жизнь можно продлевать, считал выдающийся биолог Илья Мечников. И современные ученые, похоже, намерены это доказать. Международный проект Медицинского института СурГУ представили в день российской науки во время работы секции биомедицины на форуме «Нефтяная столица»: исследования, которые в будущем помогут лечить неизлечимые болезни, проводят совместно с исследователями из Назарбаев Университета и Национального центра биотехнологий Республики Казахстан. Ягодка моя В 2015 году аспиранты-медики СурГУ собрали дикорастущие северные ягоды в Сургутском районе (чернику, бруснику и клюкву) и отправили экстракт коллегам в Казахстан. После трех лет непрерывных испытаний были обнаружены обнадеживающие факты относительно их биологической активности и перспективы использования при производстве БАД. О полезности этих ягод знали и ранее, но ученые выявили, что вещества, которые они содержат, защищают определенные клетки. «Исследования проходили в несколько этапов с разными видами экспериментальных животных, с разными видами клеток. В результате установлено, что экстракты северных ягод, содержащие концентрат растительных полифенолов, обладают защитным действием при сахарном диабете, лучевой болезни, отравлениях и, главное, - при метаболическом синдроме (сочетание ожирения, диабета и гипертонии)», - рассказала заведующий лабораторией токсикологии и фармакологии «Национального центра биотехнологий» из Астаны Зарина Шульгау. По результатам экспериментов, проведённых в последние годы, установили также, что продолжительность жизни грызунов, рыб и червей, которым непрерывно давали концентрат из ягод, увеличилась, в последнем случае - почти вдвое. Чудо есть? Данные результаты впервые получены для экстрактов северных дикорастущих ягод, но ранее сходные эффекты были описаны для полифенолов из винограда. Активно обсуждаются «чудодейственные» целебные свойства вещества «ресвератрол». «Но не все так просто, это вещество почти не всасывается в организме, он мгновенно разрушается на свету, хранится только при минус восьмидесяти градусах. Так что, многие БАДы с этим веществом ни что иное, как спекуляция», - комментирует д.м.н., профессор Александр Гуляев. Складывается впечатление, что полифенолы северных ягод могут заменить ресвератрол. И, по мнению исследователей, в перспективе возможна коррекция течения болезней Альцгеймера, Паркинсона или сахарного диабета, но необходимо еще провести клинические испытания. Так что, ученые не отрицают чудодейственные свойства черники и темного винограда, а говорят, что степень их целебности предстоит еще долго изучать. Кстати Какао-бобы, красные сорта винограда, ягоды темного цвета, особенно черника и орехи содержат ресвератрол.