Ученые: 80% россиян испытывают дефицит витаминов

Более 80% населения России испытывают недостаток витаминов в организме.

Лишь каждый пятый россиянин не испытывает потребности в витаминах. К такому выводу пришли российские ученые из ФИЦ питания и биотехнологии. По их наблюдениям, больше всего люди страдают от нехватки витаминов D и В2. Лишь 14% взрослых и 16,8% детей старше четырех лет получают все необходимые для здоровья витамины в нужном количестве.

Ученые объясняют нехватку витамина D тем, что в России недостаточно солнца, а в рационе жителей мало рыбы и молока.

При этом, как подчеркивают авторы исследования, полигиповитаминоз характерен для всех слоев населения, независимо от места проживания людей, их возраста, профессии и времени года. Он замедляет физическое и нервно-психическое развитие детей, приводит к падению работоспособности взрослого населения, сообщает газета «Известия».