В Горветлаборатории прошел семинар по оценке качества и безопасности кормов для животных

Поскольку качество кормов играет важную роль в поддержании здоровья и продуктивности животных, а также безопасности получаемой продукции животноводства, Комитет ветеринарии города Москвы уделяет особое внимание соблюдению ветеринарно-санитарных требований и норм при заготовке (производстве), хранении, обороте и реализации кормов для животных. В ходе семинара ветеринарные специалисты познакомились с различными бактериологическими и биологическими методами исследования, позволяющими выявить возможные несоответствия кормов ветеринарным требованиям и нормам. К основным показателям безопасности кормов относятся: токсичность, микробная обсемененность, содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, нитритов и других вредных примесей, способных вызвать негативные последствия после их воздействия на организм животных. Эксперты Городской ветеринарной лаборатории в своих докладах подробно рассказали о характеристиках и классификации кормов, порядке отбора проб и их направления для лабораторных исследований, проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки качества различных кормов и кормовых добавок. Также участники семинара обсудили изменения в вопросах нормативно-правового регулирования и обеспечения ветеринарной безопасности при производстве, хранении и обороте кормов и кормовых добавок.