Учёные рассказали о важности введения яиц в детский прикорм

Эксперты выявили особую пользу яиц в рационе малышей. Особая рекомендация связана с его введением в ранний прикорм. Стало известно, что для достижения полезного эффекта достаточно всего одного яйца в день, начиная с шестимесячного возраста. Как пишет журнал American Journal of Clinical Nutrition, у детей, которые съедали в день по яйцу, уровень жизненно важных для развития и работы головного мозга веществ – холина и докозагексаеновой кислоты – был значительно выше, чем у тех, кто в чьём рационе не было этого продукта. Также ежедневное употребление яйца регулирует процесс роста ребёнка. А вот учёные университета Стаффордшир (Великобритания) назвали причины, по которым дети отказываются есть овощи и фрукты. В рамках своего исследования они провели опрос, в котором приняли участие учащиеся в возрасте от девяти до одиннадцати лет. Выяснилось, что дети понимают всю важность правильного питания. Однако большинство опрошенных отметили, что они намеренно отказываются от фруктов и овощей.