Зараженную птичьим гриппом курицу с костромской фабрики можно есть

Костромичам, которые могли купить курицу, зараженную птичьим гриппом, нечего бояться. Птицу можно есть. Как узнал KOSTROMA.TODAY, сегодня об этом заявили представители регионального управления ветеринарии. Напомним, о птичьем гриппе на костромской птицефабрике в Никольском стало известно накануне. Сейчас там объявлен карантин, проводится комплекс дезинфекционных мер, усилен контроль за персоналом. Отметим, что вирус считается опасным для человека, однако костромичей просят не пугаться, если они уже купили костромскую курятинку. «Даже если зараженная вирусом гриппа продукция поступила в торговые точки и была приобретена гражданами, то после нормального приготовления — термической обработки яйца и мясо курицы не представляют абсолютно никаких рисков для жизни и здоровья населения», — заявила начальник регионального управления ветеринарии Антонина ШИГОРЕВА. При этом до сих пор непонятно, откуда пришел вирус. «На сегодняшний момент основная причина заболевания не выявлена», — заявили в пресс-службе областной администрации. Сейчас на фабрике полностью ограничен доступ любых посторонних лиц, ограничен въезд транспорта и вывоз продукции, кормов с территории птицефабрики.