Ещё

Выявлен самый дешевый способ избежать инсульта 

Фото: МедикФорум
Существенно снизить свой личный риск инсульта и сердечного приступа можно, отказавшись от употребления продуктов питания с высоким содержанием трансжиров — перестать покупать чипсы, крекеры, жареные продукты и готовые хлебобулочные изделия. Заявление об этом сделали исследователи из Йельского университета, и оно подтверждается статистически.
Трансжиры или трансжирные кислоты, о которых идет речь — это искусственные жиры, образуемые во время обработки растительных масел разными компонентами, например, водородом, чтобы сделать их более твердыми. В США наука стоит на том, что употребление продуктов с высоким содержанием трансжиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются основной причиной смертности людей. Проанализировав статистику госпитализации людей в штате Нью-Йорк за 10-летний период, ученые обнаружили, что обилие в рационе питания продуктов с высоким содержанием трансжиров действительно влияет на риски инсульта и инфаркта — отказ от их поедания способствовал статистическому снижению показателей этих смертельно опасных нарушений.
«Сведите к минимуму или совсем исключите из рациона трансжиры — так вы сможете значительно снизить риск возникновения инсульта и сердечного приступа», — заявил один из авторов исследования.
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео