Роспотребнадзор прогнозирует рост рисков для здоровья потребителей от просроченных продуктов

Риски для здоровья населения от продукции с истекшим сроком годности сегодня велики, они будут расти, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова. «Риски для здоровья населения от продукции с истекшим сроком годности, от продукции, которая уже имеет риски биологического…воздействия на организм человека, они, безусловно, сегодня велики, они будут расти», - сказала Попова. Она отметила, что «бактериальные инфекции замещаются инфекциями вирусными». «Практически 80% всех случаев заболеваний, связанных с продуктами питания в этом году, - вирусные инфекции», - отметила Попова.