Эндокринолог - об опасности национальной кухни

БАКУ, 28 окт — Sputnik. Блюда национальной азербайджанской кухни вызывают ожирение и диабет второго типа. Об этом, как сообщает Sputnik Азербайджан, заявила врач Республиканского центра эндокринологии при министерстве здравоохранения АР Нармин Исмайлова. По ее словам, национальные блюда достаточно утяжелены углеводами. Это хлебовыпечка и мучные изделия, прибавляющие лишний вес. Традиционно, особенно на завтрак местное население потребляет много хлеба, например такого как тендир. Также ожирению способствует высококалорийная жирная пища. Как отметила Исмайлова, многие считают, что если не будут употреблять сахара, то смогут избежать сахарного диабета. Хотя истина заключается в том, чтобы есть меньше углеводов и жиров, которые способствуют ожирению, а оно, в свою очередь, является основной причиной возникновения диабета второго типа. Между тем врач отметила, что данное заболевание молодеет с каждым годом. Наряду с этим увеличивается общая численность больных, страдающих сахарным диабетом. Согласно статистическим данным за восемь месяцев текущего года, в Азербайджане насчитывалось 242 тысячи человек, страдающих этим недугом. Из них чуть более 1,5 тысяч — дети. Кроме того, известно, что 73 тысячи больных живут в Баку, остальные проживают в регионах. Всего же в Азербайджане годовой прирост числа больных сахарными диабетом составляет 12%. "Отмечу, 242 тысячи больных — это люди, официально состоящие на учете у врачей. Есть и те, кто не зарегистрирован по тем или иным причинам или даже не знает о своей болезни. То есть, каждый второй из зарегистрированных больных не знал, что страдает сахарным диабетом", — отметила эндокринолог. Она призналась, что чаще всего ее пациентами становятся женщины в возрасте 40-45 лет. У них диабет проявляется на фоне гормональных процессов, протекающих во время климактерического периода. Врач также добавила, что у 90% диабет является приобретенным заболеванием. Чтобы он развился, требуется минимум десять лет. Поэтому столь важна ранняя диагностика. Исмайлова пояснила, что если вовремя удастся выявить преждевременные предпосылки диабета, то потом можно будет избежать серьезных последствий. Ведь в итоге диабет вызывает слепоту, дисфункцию почек, гангрену, сердечную недостаточность и другие заболевания. А в целом, диабет приводит к снижению качества жизни человека.