Пища для ума

Еда Компания "Фацер" разработала инновационную новинку в хлебной линейке бренда "Хлебный дом" -- это "Хлебушек "Геркулес"", обогащенный железом и витаминами Компания "Фацер" проводит множество исследований в разных направлениях своего бизнеса. В программе Fazer Brainhow компания изучает взаимосвязь между питанием, образом жизни и когнитивными способностями человека. Цель программы -- создание инновационных решений для поддержания и улучшения мозговой активности. "Хлебушек "Геркулес"" -- первый продукт, созданный в концепции Fazer Brainhow. В его составе содержатся углеводы, витамины, аминокислоты и лецитин, полученный из растительного сырья, которые питают головной мозг. Рецептура нового "Геркулеса" -- результат совместной работы технологов компании "Фацер" и специалистов Университета им. Мечникова. Дизайн упаковки сделан в виде книги. С разных сторон Компании Fazer, Nokia и Nightingale Health (финская биотехнологическая компания) запускают совместный исследовательский проект по изучению новых способов комплексного мониторинга здоровья и его контроля. В рамках сотрудничества партнеры объединят свои технологии из разных индустрий. Задача исследования -- понять, как питание воздействует на производительность труда, когнитивную деятельность и качество жизни человека. Часть средств для проведения совместного исследования предоставляет Tekes -- финская организация, финансирующая инновации.