Эксперт о вреде уличного фаст-фуда

Буюклянов\: уличная еда несет высокий риск отравлений Признано, что фастфуд — это нездоровое питание, ведь легко усвояемые углеводы влияют на вес, а с другой стороны — высока опасность отравлений", — сказал Буюклянов в эфире Sputnik Кыргызстан. В период с 22 по 28 мая в Тбилиси и в регионах страны провели 211 инспектирований в объектах общепита, на аграрных рынках, на производствах мяса и мясопродуктов, хлебобулочных изделий, в буфетах детских садов и школ, в магазинах и складах. Для лабораторного исследования специалисты взяли 49 образцов питьевой воды и продуктов питания. Документальную проверку проверили в 190 объектах, из них 36 в Тбилиси. Подобные государственные проверки проводятся перманентно. Специалисты фиксируют случаи возникновения заболеваний от кишечных инфекций, эпидемии или других болезней, вызванных некачественными продуктами питания, случаи микробиологического, химического или физического загрязнения продуктов питания, случаи загрязнения окружающей среды, а также обмана потребителей.