Ученые доказали, что вредная пища является наркотиком

Ученые назвали жирную пищу наркотиком, пишет Planet Today. По их словам, такая еда меняет работу центра удовольствия в мозге и делает его более чувствительным к дофамину. Все это проводит к набору лишнего веса. Специалисты наблюдали за тем, какие изменения происходят в работе центра удовольствия в мозге крыс, которых они кормили жирной высококалорийной пищей. Мозг животного, привыкший к вредной еде, сильнее реагировал на повторные «дозы», нежели мозг грызунов, питающихся обычной пищей. Нервные клетки в центре удовольствия заметно активизировались. Жирная пища, заключили ученые, является наркотиком и одной из ключевых причин ожирения.