Защитная сила красного вина для сосудов оказалась мифом
Исследователи из Канады опровергли популярное предположение о том, что красное вино укрепляет сосуды. По мнению ряда ученых и большого количества простых людей, употребление одного бокала красного вина в день является полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы. Существуют исследования, которые доказывали, что именно в красном вине содержатся элементы, укрепляющие сосуды, что снижает риск инфарктов и инсультов. Однако ученые из Университета Виктории в Британской Колумбии в ходе исследования опровергли данное предположение. Выяснилось, что хотя сторонники умеренного употребления вина реже сталкиваются со смертностью от сердечных болезней по сравнению с полностью непьющими, эти самые «трезвенники» часто бывали в прошлом алкоголиками и пьяницами, которые просто переставали пить по состоянию здоровья. Ну а наслаждающиеся одним-двумя бокалами вина в день пожилые люди обладали более крепким организмом по сравнению с остальным населением. Другими словами, снижение риска смертности от сердечных заболеваний им обеспечивало вовсе не красное вино, а хорошие гены.