Как не заразиться птичьим гриппом, купив курицу?
АиФ-Казань публикует памятку по профилактике от птичьего гриппа Вот что рекомендуют в Главном управлении ветеринарии: Для предотвращения заражения птичьим гриппом необходимо тщательно соблюдать правила личной гигиены, употреблять мясо птиц только после надежной термической обработки.При разделке птиц желательно использовать марлевую повязку и резиновые перчатки. Полученные отходы следует сжигать. Охотники должны немедленно сообщать обо всех случаях обнаружения павших и больных птиц в государственные органы ветеринарной службы. Одежду и обувь, используемые для охоты, перед возвращением необходимо хорошо промыть в мыльной воде, просушить, транспортировать и хранить в отдельном полиэтиленом пакете. Признаки инфекции у живой птицы: воспаление органов дыхания, хрипы, синуситы, посинение кожи, отечность шеи и головыВзъерошенность оперения и аномальное поведение.Иногда смерть наступает внезапно без видимых признаков. Труп может быть истощенным с синюшным оттенком и кровоизлияниями в серозных покровах, скелетной мускулатуре, внутренних органах и слизистой кишечника.
