Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проводит эпидрасследование по факту заболевания 13 человек кишечной инфекцией, которые питались в столовой Уральского федерального университета (УрФУ), сообщили в пресс-службе ведомства. «С 18 по 25 апреля выявлено 13 случаев заболевания кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников университета. Проверка Роспотребнадзора выявила многочисленные нарушения в работе пищеблока, от хранения продуктов до норм работы сотрудников. Руководство вуза поставлено в известность. Дезинфекция пищеблока проведена», — приводит сообщение ведомства ИА «Ура.Ру». В ходе обследования пищеблока в столовой специалисты выявили неоднократные нарушения санэпидзаконодательства, которые касаются хранения пищевой продукции, обработки кухонного инвентаря, посуды и другого. У заболевших был выявлен возбудитель инфекции — норовирус. Помимо этого, в столовой была обнаружена пищевая продукция, не соответствующая гигиеническим требованиям. Столовая временно закрыта с 21 апреля. Документы для принятия решения о длительном приостановлении деятельности объекта направлены в суд.
