Эксперты рассказали, как уберечься от плохих мандаринов

Всеми любимый цитрусовый фрукт может быть весьма опасным для здоровья, поэтому нужно знать хотя бы элементарные правила его выбора и употребления. Мандарины нужно обязательно мыть и уж точно не чистить зубами Специалисты объясняют, что наибольшую угрозу таит в себе кожура мандаринов, содержащая большое количество болезнетворных бактерий. К тому же для транспортировки и более долгого хранения их опрыскивают особым составом с этиленом, который может накапливаться в печени человека. Зеленые пятна явно свидетельствуют о болезни, а излишний блеск – об обработке фунгицидами (эти вещества применяются для защиты от грибка). Опасность также представляют перемороженные мандарины и следы личинок плодовой мухи на кожуре (последнее обстоятельство может привести к отравлению). Вот почему мандарины всегда нужно обязательно мыть и уж точно не чистить зубами. Ранее сообщалось, что в многотонной партии мандаринов из Аргентины в Санкт-Петербург были завезены живые личинки мухи-убийцы.