Кальмары, палтус и креветки помогут прожить подольше
Морепродукты увеличивают продолжительность жизни человека за счёт жирных кислот Омега-3, как выяснили исследователи. Ученые из Гарвардского университета в США доказали, что содержащиеся в морепродуктах жирные кислоты Омега-3 продлевают жизнь человека. Это результаты наблюдений за двумя группами людей, первая из которых активно употребляла морепродукты, а вторая придерживалась привычного рациона. К концу периода наблюдений смертность от инсультов, инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний в первой группе была ощутимо меньшей, чем во второй. Особо полезными были признаны форель, скумбрия и палтус, а также устрицы, креветки и кальмары.