Бактерии могут стать причиной возвращения избыточного веса

Израильские исследователи выяснили, что причиной возвращения избыточного веса после похудания могут выступать микроорганизмы, живущие в кишечники. Сотрудники Института Вейцмана поставили эксперимент на мышах, в ходе которого попеременно откармливали их и сажали на диету, одновременно наблюдая за изменениями в микробиоме кишечника грызунов. Выяснилось, что похудевшие животные, чей избыточный вес был вызван жирной пищей, имели тенденцию к быстрому возвращению веса, причем в каждом новом цикле ожирение было более тяжелым. Аналогичные колебания веса наблюдались и у полностью здоровых мышей после того, как в их кишечник были подсажены бактерии «худеющих» грызунов. Ученые полагают, что сходный механизм ожирения может наблюдаться у людей.