Согласно данным исследования, длительность которого составила более 17 лет, у людей, употребляющих большое количество сахара, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний оказался выше на треть. В научном эксперименте приняли участие более 25 тысяч добровольцев, не страдающих сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В результате, риск развития инфаркта миокарда оказался выше у тех исследуемых, которые получали 15 процентов суточного количества калорий из сахара. Таким образом, шведские ученые из Лундского университета установили, что количество ежедневно получаемых калорий из сахара не должно превышать десяти процентов, сообщает Medicalxpress со ссылкой на издание British Journal of Nutrition.
