Ученый из Южной Африки вывел формулу правильного питания

Кейптаун, 3 октября. Южноафриканский диетолог Дэвид Раубенхаймер предложил новую теорию рационального питания. Ученые окрестили ее «эволюционной» или «экологической». В научном мире работа Раубенхаймера вызвала огромный резонанс. Чтобы разработать свою теорию, Раубенхаймер провел десять лет жизни в Новой Зеландии. Он наблюдал за питанием местных жителей, животных и насекомых в естественных условиях. Научный труд южноафриканского ученого призван помочь человеку набрать оптимальный вес и поддерживать максимально здоровое состояние организма. Основной довод диетолога: дикие животные не подвергают себя диетам, и точно знают, когда и что им следует есть. Проведенный анализ позволил южноафриканцу вывести формулу оптимального питания. По его версии, эта формула такова: 25% белков, 40% углеводов и 35% жиров. Ранее исследователям удалось доказать способность домашних животных защищать детей от астмы.