Диетологи: Миндаль повышает качество диеты

Если каждый день съедать немного миндаля, можно значительно улучшить рацион. Это касается и взрослых, и детей, заявили американские ученые. Миндаль — прекрасный источник растительного белка, важных жирных кислот, витамина Е и магния. В 14-недельного исследования выяснилось, что эти орехи меняют состояние людей. Группе добровольцев (29 пар родителей и детей) давали каждый день миндаль.