Перекусы на ходу не опасны для здоровья

Сейчас, для того чтобы спокойно поесть, остается не так много времени. А ведь, питаясь на ходу, можно получить несварение, так ли это на самом деле? Для того чтобы разобраться, придется углубиться в мир перекусов на ходу. И правда, в наше время, чтобы поесть с комфортом в удобной обстановке, остается очень мало времени. Такое выражение как «обеденный перерыв» уже во Франции нигде не встретишь, даже там на смену верным традициям пришли сэндвичи и фастфуд. Говорят, что впопыхах перекусывая прямо на ходу даже не присев, у вас точно будет расстройство желудка или функциональная диспепсия, как говорят врачи. Действительно ли это так? Углубляясь в причины возникновения несварения желудка, можно увидеть, что способ принятия пищи стоя никак не является явным условием возникновения этого заболевания. Итак, когда точно исключены самые вероятные причины несварения, такие как гастрит или же язва желудка, лечебный курс при диспепсии включает в себя, помимо медикаментозного лечения, полное изменение стиля жизни. То есть придерживаться здорового питания, отказаться от сигарет и ограничить алкоголь с кофе. На самом деле врачи даже рекомендуют при болезненных ощущениях кушать стоя, чтобы при возникновении рефлюкса, когда желудочный сок попадает в пищевод, сила гравитации помогала кислоте оставаться там, где ей и место. По этой же причине таким больным рекомендуется спать с приподнятым подголовьем. Но когда мы стоим, то делаем все быстрее и кушаем тоже. А вот это уже проблема, ведь при питании стоя возникает желание проглотить все как можно быстрее, это и приводит, в свою очередь, к несварению желудка. Так ли это? На данный момент проводится очень немного экспериментов, где сверяется медленный и быстрый перекус. Возможно, связано это с тем, что очень сложно заставить людей соблюдать определенный темп принятия пищи каждый раз, когда они едят. Тем не менее, ученые выяснили что скорость, при которой ели респонденты, не имеет совсем никакого отношения к частоте симптоматики диспепсии. Так к чему же может привести быстрый перекус на ходу? Опыт исследований говорит, вовсе не к несварению желудка, а к нарушению общей работы пищеварительной системы это и создает чувство излишнего насыщения. Одних быстрый перекус оставляет голодными, что заставляет их есть все больше, иные же наблюдают обратный эффект. Так что, если вы не чувствуете никакого неудобства от быстрой еды, значит она не вредит вам и не стоит винить себя за то, что вы не нашли времени отобедать сидя, а жадно перекусили прямо на ходу.