Углеводы повышают риск депрессии

Рафинированные углеводы из белого хлеба и риса могут повлиять на психическое здоровье человека, считают ученые. Углеводы бывают «быстрыми» и «медленными». Первые быстро всасываются в кровь и создают в ней высокую концентрацию глюкозы. Если организм не успевает с ней справиться, возникают побочные эффекты, включая отклонения в поведении, депрессию. Об этом пишет The Daily Mail. Медики часто используют гликемический индекс продукта.