Привычка регулярно употреблять молочные продукты может менять состав бактерий толстой кишки и влиять на здоровье кишечника. К такому выводу пришли исследователи из Медицинского центра ветеранов в Хьюстоне (США), проанализировав образцы слизистой толстой кишки у 34 взрослых. Результаты опубликованы в Nutrients.