Есть всё, что хочется, и не толстеть – можно! Как? Подсказали мыши. Раскрыт секрет здорового долголетия

Исследователи из американского Института Солка провели эксперимент, временно отключив мышиные гены, регулирующие суточные биоритмы («циркадные»). Данные генетические механизмы влияют на активность множества других их «коллег», определяющих функционирование различных органов и тканей организма: одни начинают действовать преимущественно днём (например, пищеварительная система), тогда как другие проявляют активность в ночное время суток (включая процессы клеток).