Средиземноморская диета снижает риск хронического запора у людей среднего и пожилого возраста, при этом защитный эффект обусловлен не только клетчаткой. К такому выводу пришли ученые из медицинского центра Mass General Brigham. Результаты исследования опубликованы в Gastroenterology.