Японские исследователи обнаружили, что витамин С способен активировать рост клеток кожи, усиливая эпидермис за счет эпигенетических изменений. Работа опубликована в журнале Journal of Investigative Dermatology. Ранее было известно, что аскорбиновая кислота участвует в синтезе коллагена и защите от окислительного стресса, но теперь ученые показали, что она влияет и на экспрессию генов, регулирующих клеток.