Специалисты Пермского политехнического университета выяснили, что традиционный хлебный квас при правильном употреблении может способствовать снижению веса. Данные представили в День русского кваса, который отмечается 17 июня. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе учреждения.