Международная группа ученых из Словении и Нидерландов сделала открытие, ставящее под сомнение представление о бодрящих свойствах кофеина. Оказалось, что кофе без кофеина может вызывать такие же физиологические и когнитивные реакции, как и обычный напиток. Исследование опубликовано в научном Heliyon.